Ubicado en la emblemática calle Canónigos sin número de Cuenca, el restaurante Casas Colgadas ofrece una experiencia culinaria única. Especializado en cocina de autor, este encantador establecimiento combina a la perfección la tradición culinaria local con técnicas innovadoras. Sus característicos platos destacan por su exquisita presentación y cuidada selección de ingredientes frescos de la región. Desde su acogedor ambiente hasta su impecable servicio, Casas Colgadas promete una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Cuenca.