AMALFI CAFFE BAR es un pequeño bistró napolitano, exclusivo, caracterizado por un ambiente acogedor de estilo Neoyorkino. Está situado en una zona privilegiada, junto al Paseo de la Castellana, con una magnífica terraza-jardín que lo ha llevado a ser uno de los restaurantes con mayor encanto de Madrid. Giovanni, el chef, con gran tradición familiar en el mundo de la restauración ha desarrollado su talento en los restaurantes que la familia tiene en Little Italy en New York.Giovanni ha sabido fusionar los productos originales importados del sur de Italia con los mejores productos españoles, y con la ayuda de la nonna en la cocina consiguen trasladarnos a una auténtica mesa napolitana.
En su elaborada carta sobresalen la auténtica Burrata de Búfala, el Antipasto napolitano compuesto de zucchini, peperoni y melenzane. La especial Lassagna de la nonna cuya receta a pasado de generación en generación en la familia como el secreto mejor guardado.
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