C/ Infanta María Teresa, 19 - 28016 · Hispanoamérica Ver Teléfono>>
Descripción
Con una cocina sincera, basada en el mejor producto de mercado, un ambiente acogedor y un servicio impecable, LA ALACENA DE SERRANO abre sus puertas en la zona de Chamartín. LA ALACENA DE SERRANO es el proyecto más ambicioso y personal de dos amigos (y cuñados) dedicados por mucho tiempo a la hostelería. Ismael Muñoz, ex maître de Tse Yang, Asia Gallery y el Hotel Palace, y el cocinero Gonzalo Guillén, curtido en los fogones de Pedro Larumbe o El Secreto entre otros, decidieron hace unos meses unir experiencia, ahorros e ilusión para crear su propio negocio con el fin de poder “atender” y mimar personalmente” a su clientela. El resultado, un restaurante sencillo y acogedor donde se respira el cariño y la pasión por el oficio de sus propietarios en cada detalle.
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