El Restaurante Parrilla las Brasas esta situado en el privilegiado barrio de Pozuelo de Alarcón, bien comunicado y cerca de Madrid capital. Ofreciendo al cliente un excelente servicio en un entorno acogedor y tranquilo disponen de una exquisita cocina castellana, especializada en asador y carnes rojas a la parrilla. Entre sus platos destacan el Arroz con Bogavante, el Emperador al Ajo Arriero, las Chuletillas de Lechal, el Chuletón de Buey a la Brasa, entre otros…

El restaurante dispone de un salón elegante y muy bonito, decorado en madera de nogal, en el que podrán celebrar todo tipo de eventos ya sean comidas familiares o de empresa. En el salón castellano podrán degustar ese Vermouth de grifo o esa cañita de barril bien tirada acompañada de su buena tapa que el cliente elige o bien una de las raciones que este establecimiento prepara con mucho mimo para sus clientes (Caracoles con salsa al tomillo, Almejas a la Marinera o ese Jamón Ibérico de Bellota que es una delicatesen…)