El restaurante CAFÉ VARELA está situado en el mismo lugar donde desde los años 1896 al 1959 estuvo el romántico "Café Varela", cita obligada para los grandes literatos de la época como Miguel de Unamuno, los hermanos Machado, Emilio Carrere y tantos otros que concibieron sus ideas al calor de una taza de café.

El restaurante ofrece una excelente cocina mediterráneo-gallega y es conocido por la calidad de sus platos, y por su excepcional servicio. Disfrute del sencillo placer que da estar en una buena mesa en una ciudad que acoge a todos sus visitantes con una fusión de sabores madrileños y gallegos. En CAFÉ VARELA pordrá celebrar todo tipo de eventos, ya sean comidas familiares, de amigos o de empresa, elaborando menús a medida para la ocasión.