El Restaurante Almíbar está ubicado en el casco antiguo de Aranjuez, junto a la plaza de toros. Tiene 25 años de historia, tenemos una gran variedad de productos de alta calidad y una cocina tradicional, una bodega representada por la mayoría de las denominaciones de origen, tres salones aclimatados para acoger a mas de 200 personas en el restaurante, amplio surtido de ibéricos, pescados y carnes.

En el Restaurante Almíbar sólo encontrará alimentos selectos. En su cocina se preparan tanto comidas tradicionales como platos de carnes y pescados exquisitamente elaborados. Se trata de una oferta gastronómica que ha sido objeto de reconocimiento. Son todos ellos platos muy elaborados y siempre con la máxima calidad. Los postres son asimismo elaborados en la cocina de forma artesanal.